Premiata Salumeria Italiana

Numero 4, Lug/Ago 2010

Articoli di: Ballarini G., Barberis C., Baverez Blanco J., Benedetti E., Bertacchini R., Borghi G., Butturi F., Cantoni C., Cappelli M., Didero L., Ferrari F., Franchini L., Gallina L., Guidi G., Lagorio R., Malaguti A., Rubino V., Scaglioni C., Villa R.,

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  • 02/09/2010
    Parte la campagna promozionale dello Speck Alto Adige Igp
    [continua]
  • 23/08/2010
    Dieta mediterranea, patrimonio dell’umanità
    [continua]
  • 18/08/2010
    Aceto Balsamico: prodotti diversi ma con la stessa radice storica e culturale
    [continua]
  • 14/08/2010
    Made in Italy, Galan: verificare se si può fare di più e meglio a Bruxelles
    [continua]
  • 13/08/2010
    Sicurezza alimentare: Regioni con Asl per rafforzare i controlli
    [continua]
  • 11/08/2010
    Torna il Festival del Prosciutto di Parma
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  • 10/08/2010
    Coldiretti, alimenti tipici per il 50% dei vacanzieri
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  • 05/08/2010
    Salone del Gusto 2010: Laboratori e Teatri del Gusto, Appuntamenti a Tavola
    [continua]
  • 04/08/2010
    MARR: CdA approva i risultati del primo semestre 2010
    [continua]
  • 02/08/2010
    ISMEA: Agroalimentare, prima battuta d’arresto della fiducia degli operatori
    [continua]
  • 01/08/2010
    Ricotta di bufala campana finalmente Dop
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  • 27/07/2010
    Sicurezza alimentare: presentati oggi i risultati dell’attività di controllo
    [continua]
  • 26/07/2010
    Ricotta di bufala campana finalmente Dop
    [continua]
  • 26/07/2010
    Chef Express sostiene "Vacanze coi fiocchi"
    [continua]
  • 24/07/2010
    Sicurezza alimentare: monitoraggio e controlli del Ministero sui formaggi
    [continua]
  • 20/07/2010
    Riconoscimento ministeriale per il Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello
    [continua]
  • 19/07/2010
    Ismea: migliora nel II trimestre il clima di fiducia dei supermercati
    [continua]
  • 15/07/2010
    Galan: "Giù le mani dal Made in Italy", in difesa dell’Aceto Balsamico
    [continua]
  • 15/07/2010
    Export in crescita per Dop e Igp, ma fenomeno contraffazione in aumento
    [continua]
  • 14/07/2010
    SAPORE Tasting Experience
    [continua]
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